Our Menu

STARTERS

NACHO'S

Zure room - guacamole - salsa - tomaat - rode ui - jalapeño - cheddar - mozarella

- Pulled Pork - 12/16
- Pulled Beef - 12 /16
- Chicken - 12 /16
- Veggie - 10 /14

FRIED BANANA PULLED PORK - 15

Gefrituurde bakbanaan, yuzu, cornsalad, pulled pork

HOMEMADE MOZZARELLASTICK VS JALAPENO-POPPER - 15

Spicy tomatenconfituur, bacon-salad, jalapeno”kroket”

GLAZED PORK BELLY (BUIKSPEK) - 10

JALAPENO ONIONRINGS - 11

SWEET POTATOFRIES - 10

Jalapenomayo , crispy bacon

CHILI CON CARNE KROKET - 14

CHICKENWINGS GLAZED - 12

QUESEDILLA CHICKEN - 13

Kaaspannenkoek met kip, dipsausen

 

BURGERS
& SANDWICHES

BEEFYLICIOUS - 18

Angusburger, onionrings, koolsla, augurk,bbqsaus,cheddar          

PORKYBEEF - 18

Angusburger, sla,tomaat, augurk, ui, spek, mozza stick, bbqsaus, cheddar

PORK-TASTIC - 18

Pulled pork, koolsalade, bbq saus, nacho’s,  jalapeno, cheddar

JAWS 2.0 - 18

Visburger, fried onionrings, homemade tartaar + tunasalad, augurk,tomaat

ALL AMERICAN - 20

Angusburger, pulled porc, macncheesekroket, sla, tomaat, rode ui, bbqsaus, jalapeno

 

SALADES

TUNA - 18

Home made tonijnsla, kort gebakken tonijn, tortilla, gemenge sla, baby squid

CEASAR - 18

Fried chicken, pulled chicken, tortilla, ijsberg, maïs, parmesaan

 

GROEPEN

vanaf 14 personen

 

1.

 

Classic ribmenu - 29

Nacho’s overload met pulled pork, chicken, beef
Spareribs sweet, dry, spicy – Friet of gepofte aardappel, koolsla, maïskolf, Sundae icecream

 

2.

Pimped Tennessee - 39

Nacho’s overload met pulled porc, chicken, beef
Tennessee combo, Sundae icecream

 

3.

Tex Mex Texas - 49

Fried banana pulled pork
Tex Mex Texas combo, Smoked pineapple, vanilla icecream

 

4.

The Surf&turf! - 59

Mozzarella sticks vs jalapenopopper, tomaten chipolte, kruiden sla, Ribroast met halve kreeft, Chimichurri, tomaat-paprika confituur, ratatouille, smoked pineapple, vanilla ice cream

 

SIGNATURE SMOKED
STREET DISHES

SPARE RIBS - 23

- BBQ sweet
- BBQ spice
- BBQ dry

THE KINGPIN (Beperkt!) - 28

Gekrulde spare rib, glazed, crispy bacon, kruidenfriet, cheddar

BEEF SHORTRIB - 27

Chili con carne, macncheese kroket, corn

CHICKEN FRIED WAFFLE SWEET POTATO - 26

Fried chicken, zoete aardappelwafel, honing chili dressing

STUFFED POTATO - 23

SWEET POTATO - 25

- Chicken
- Pork
- Beef

Gevulde aardappel, goei boter, cheddar, zure room, bbq saus, tomaat, rode ui, crispy onion, jalapeno, zilverui, maïs, mozzarella

 

GRILLED

PICAHNA - 27 (280 GR)

Black Angus, Canada, staartstuk, vaster van structuur, vetlaag bovenop, geroemd in de argentijnse parilla keukens

BEEFBULLET - 27 (330GR)

Ierse diamantsteak, botermals, vetvrij, rundsschouderstuk

RIBEYE - 34 (380GR)

Black Angus, graangevoederd, Australië
Mooie marmering, top kwaliteitsvlees

RIBROAST - 36 PP / PER 2 PERS  (± 1 KG )

Black angus, graangevoerd, Canada, ribeye in been(korte stuk van de tomahawk) top!

VARKENSRIBEYE “DUROC” - 29

Sappig , alombekend ras , ratatouille

STEAK FAIJTA'S - 25

Sucade, gemarineerd,  paprika, tomaat, rode ui, tortilla, dipsauzen

SURF&TURF - 39

Ribeye, halve kreeft, chimichurri, tomaat-paprikasalsa

 

FISH&VEGGIES

KABELJAUW - 28

Smoked, frisse smaken van citroengras en kruiden, clams

GEMARINEERDE REUZE GAMBA'S (3 STUKS) - 32

Ratatouille, chimichurri, mac'ncheesekroket

STUFFED POTATO ( VEGGIE) - 21

Zoete aardappel, aardappel confit, maïs, rode ui, paprika, tomaat, jalapeno, zilverui, mozza , cheddar

VEGGIE FAIJTA'S - 23

Ui, tofu, paprika, tomaat, rijst, tortilla

VEGGIEBURGER - 16

Mozzarella sticks homemade, tomatenconfituur, sla, tomaat, ui, tofu

 

COMBO's

vanaf 2 personen

 

1.

 

Tennessee Combo (Smoked) - 37 pp

Spareribs, fries&twist pulled pork, chicken fried waffles, shortrib, Mac'ncheese, koolsla, chili con carne, maïskolf

 

2.

Texas TEX-MEX BEEF - 42 pp (1,1kg)

Ribeye, picahna, steak faijta's, fries&twist pulled beef, Mac'ncheese,
koolsla, chili con carne, maïskolf, buikspekconfituur, chimichurri,
tomaat-paprika salsa

 

KIDS

SPARERIBS - 10
KIDSBURGER - 10
VISSTEAK - 10
KNACKWORST - 10
FRIED CHICKEN - 10